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Instructions pour Fleur Décorations pour gâteaux

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Instructions pour Fleur Décorations pour gâteaux

Lorsque vous faire un gâteau pour quelqu'un, pensez à décorer avec des fleurs plutôt que de simplement le glaçage il. Les fleurs sont des ajouts traditionnels à gâteaux occasions spéciales et il y a de nombreuses façons de décorer un gâteau avec des fleurs. Essayez une technique pour créer vos propres fleurs comestibles qui aura fière allure sur vos gâteaux faits maison.

Difficulté: Modéré

Choses dont tu as besoin

FondantRolling pinFlower biscuit cuttersPastry bagFrostingDrop pointe de fleur

Instructions

1 Utilisez un sac à pâtisserie propre et sec pour créer une fleur de chute pour votre gâteau. fleurs Goutte ressemblent à une marguerite à cinq pétales.

2 Monter le sac à pâtisserie avec une pointe de fleur de chute.

3 Remplissez le sac de pâtisserie environ à moitié plein avec du glaçage. Faites votre propre glaçage ou d'utiliser le glaçage prêt-fabriqué à partir d'une boîte. Poussez le glaçage vers le bas de la poche à douille.

4 Pincez un peu de glaçage sur la pointe de fleur de chute pour vous assurer que la pointe est complètement plein de glaçage avant de commencer à créer les fleurs de chute.

5 Wrap d' une part autour de la poche à pâtisserie juste au- dessus du glaçage et maintenir le sac à un angle de 90 degrés sur le gâteau. Guide de la pointe avec l'autre main.

6 Maintenez la pointe juste au- dessus du gâteau et presser le glaçage sur la pointe de la pâtisserie. Presser jusqu'à ce que la fleur est la taille que vous voulez, puis arrêter presser et soulever le sac vers le haut.

7 Répétez jusqu'à ce que votre gâteau est décoré avec le nombre de fleurs de chute que vous désirez.

1 Achat ready-made, Fondant couleur à partir d' une épicerie ou un magasin de boulangerie de spécialité.

2 Utilisez un rouleau à pâtisserie pour rouler le fondant à environ une épaisseur de 1/8-inch.

3 Appuyez sur un cookie cutter dans le Fondant en forme de fleur, découper des formes de fleurs. Utilisez une fleur emporte-pièce ou plusieurs différents pour créer différentes formes et tailles de fleurs.

4 Appuyez doucement les fleurs fondantes sur votre gâteau afin qu'elles collent au glaçage de votre gâteau.

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